Filé com Chimichurri

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Filé com Chimichurri

 

Ingredientes
• 3 filés de Bife Angosto sem gordura
• 1 xícara de chimichurri Soeto
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 baguete cortada em rodelas

Modo de preparo
• Corte a carne em tiras e tempere com 2 colheres de sopa de chimichurri Soeto
• Deixe marinar nesse tempero por 15 minutos.
• Coloque sal, mais uma colherada de chimichurri Soeto e misture bem.
• Passe um pouco do molho no pão e leve ao forno por 10 minutos.
• Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira e frite a carne até o ponto desejado.
• Sirva com mais molhos Soeto à parte e vinho!

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