Macarrão Alho & Óleo

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Macarrão Alho & Óleo

 

Ingredientes
• Alho descascado Soeto
• 5 colheres de sopa de óleo, uma delas pode ser de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• 1/2 kg de macarrão

Modo de preparo
• Amasse bem o alho Soeto juntamente com o sal, formando uma pasta
• Em uma frigideira, coloque o alho Soeto amassado e o óleo
• Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar
• Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre
• Coloque sobre o macarrão imediatamente

Dica
Acrescente a Cebola Crocante Soeto e sinta toda a diferença!

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