Maionese de Tomate Seco sem Ovo

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Maionese de Tomate Seco sem Ovo

 

Ingredientes
• 1 e 1/2 xícara de leite gelado
• 1 xícara de tomate seco Soeto picado
• 2 xícaras de óleo (pode ser de girassol)
• Sal a gosto

Modo de preparo
• Coloque todos os ingredientes no copo do mixer.
• Encoste o mixer bem no fundo do copo, ligue na velocidade máxima e sem levantar misture todos os ingredientes.
• Quando a maionese começar a se formar, vá levantando o mixer bem devagar até que o óleo termine de se incorporar à mistura e a mesma fique bem homogênea, então você terá atingido o ponto desejado.
• Desligue o mixer e está pronta uma maionese de tomate seco muito gostosa

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