Patê de Alho

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Patê de Alho

 

Ingredientes
• 4 dentes de alho descascado Soeto
• 1 xícara (chá) de leite gelado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• Torradas para acompanhar

Modo de preparo
• Para o patê, coloque o alho Soeto e o leite no liquidificador e ligue em potência média até triturar. Ainda com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, sem parar de bater, até ficar com consistência cremosa. Se necessário, adicione mais óleo. Tempere com sal, cheiro-verde e bata somente para misturar. Transfira para uma travessa e sirva com torradas ou outro petisco de sua preferência. Uma ótima sugestão é decorar seu patê com Alho Frito Granulado Soeto.

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